Լավագույն դդմի հացը երբևէ. Դդմի հացի միակ բաղադրատոմսը, որն անհրաժեշտ կլինի երբևէ
Դդմի հաց | iStock.com
Դադարեք ժամանակ կորցնել խոհանոցում: Մենք գտել ենք ձեր նախընտրած կերակուրների լավագույն բաղադրատոմսերը ՝ բուրգերներից մինչև նախաճաշի բուրիտոներ, այնպես որ կարող եք վստահորեն եփել:
Աշնանն այստեղ է, ինչը նշանակում է, որ դա դդմի ամեն ինչի սեզոնն է: Դդմի համեմունքների ձողերից մինչև դդմի գարեջուրը մինչև դդմի համեմունք Peeps - աշնան համատարած համի երկրպագուները երկնքում են: Բայց ոչ թե ապավինենք խանութի գնած բարիքներին, որոնցից շատերում նույնիսկ չկա իրական դդմիկ: Որպեսզի ձեր դդմի համեմունքները շտկեն, ինչու չխառնել ձեր սեփական սեզոնային բարիքները:
Նրանց համար, ովքեր չեն կարող բավարար քանակությամբ դդում ստանալ, դդմի հացը կարող է պարզապես կատարյալ աշնանային բուժում լինել: Պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան դդմի կարկանդակը, բայց պարունակում է նույն համեմունքների համաձուլվածքներ ՝ դարչին, մշկընկույզ, մեխակ և կոճապղպեղ: Այն նաև լավ է սառչում, այնպես որ կարող եք թխել մեծ խմբաքանակ ՝ ամբողջ աշնանային ամիսներին ձեռքին պահելու համար: Եվ այն պատրաստվում է իսկական դդումով, այնպես որ կարող եք ստանալ մի քիչ մանրաթել, վիտամին A, կալիում, որը առաջարկում է այս բուսակերությունը:
ով ամուսնացել է Թիմ Դանկանի հետ
Դդմի հացի բաղադրատոմսերը տասնյակ են: Դրանցից ոմանք լցված են դարչինի streusel կամ քաղցր սառեցմամբ, իսկ մյուսները հագնված են պեկանով, ընկույզով, շոկոլադե չիպսերով կամ լոռամիրգով: Առողջ տարբերակները պատրաստվում են այնպիսի բաղադրիչներով, ինչպիսիք են ցորենի ալյուրը, հունական մածունը կամ ամբողջական հացահատիկի վարսակը: Չնայած դասականի վրա նոր պտույտ կատարելը ոչ մի վատ բան չունի, բայց մեզ դուր է գալիս այս անգամ փորձարկված բաղադրատոմսը Allrecipes.com կայքից , Այն խոնավ է, բուրավետ և հեշտ է պատրաստել: Pուգակցեք այն մի բաժակ տաք սուրճի կամ խնձորօղի տաք գավաթի հետ և կունենաք աշնանային կատարյալ հյուրասիրություն:
Մեյնից դդմի հաց
Տնական դդմի հաց | iStock.com/arinahabich
Բաղադրատոմսերի ավելի քան 6,600 վերանայում չի կարող սխալ լինել: Դդմի հացի այս կծու բաղադրատոմսը գրեթե կատարյալ գնահատականներ ունի Allrecipes.com , ինչպես գրախոսողները գովում են հացի հարուստ համը և հեշտ պատրաստումը: Եթե 7 հատ 3 դյույմանոց բոքոն չունեք, փոխարենը օգտագործեք երկու 9 հատ 5 դյույմանոց բոքոն կամ պատրաստեք մինի հացեր կամ դդմի կեքս:
որտեղ է եղել Շեննոն Շարփը քոլեջ
Բաղադրությունը:
- 1 (15 ունցիա) դդմի խյուս
- 4 ձու
- 1 բաժակ բուսական յուղ
- ⅔ cup բաժակ ջուր
- 3 բաժակ սպիտակ շաքար
- 3½ բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1½ թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- ½ թեյի գդալ աղացած մեխակ
- ¼ թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
Ուղղությունները. Տաքացրեք ջեռոցը մինչեւ 375 աստիճան Ֆարենհայտ: Յուղել և ալյուրով լցնել 7 հատ 3 դյույմանոց բոքոններ: Մի կողմ դնել.
Դդմի խյուսը, ձվերը, յուղը, ջուրը և շաքարը միացրեք մի մեծ ամանի մեջ, մինչև լավ խառնվեն: Ալյուրը, սոդան, աղը և համեմունքները ավելացրեք առանձին մեծ ամանի մեջ: Թափահարել `համատեղելու համար: Խառնել չոր բաղադրիչները թաց բաղադրիչների մեջ, մինչև որ դրանք համակցվեն: Լցնել պատրաստված բոքոնների մեջ:
Թխել մոտ 50 րոպե: Հացաթխման աշխատանքները կատարվում են այն ժամանակ, երբ կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր է դուրս գալիս: Թողեք սառը:
Բաղադրատոմսերի խորհուրդներ
Դդմի տնական խյուս | iStock.com
ինչքան է վաստակում Մայք Գոլիկը
Բաղադրիչներ գնելիս համոզվեք, որ գնել եք դդմի պահածոյացված խյուս, այլ ոչ թե դդումով կարկանդակի լցոն, քանի որ վերջինս արդեն քաղցրացած և համեմված է: Եթե ունեք լրացուցիչ մի քանի ժամ և պահեստային դդում պահեստամաս, կարող եք փորձել պատրաստել դդմի ձեր խյուսը: Այս հրահանգները Սննդի ցանցի Alton Brown ցույց տալ, թե ինչպես:
Առողջապահական խոհարարները, ովքեր ցանկանում են կրճատել այս բաղադրատոմսի ճարպը, գուցե ցանկանան բուսական յուղը հասցնել ½ բաժակի և ավելացնել ½ բաժակ խնձորի սոուս, ինչը փոխարինում է մի քանի գրախոսների կողմից: Առաջարկվող այլ ճշգրտումները ներառում են մի քիչ վանիլին ավելացնելը; ընկույզ, շոկոլադե չիպսեր կամ չամիչ խառնել; կամ հացաթխման տապակները սերուցքային պանրի սառեցմամբ:
Չնայած հավանաբար գայթակղվելու եք փորել հենց որ ձեր հացերը վառարանից դուրս գան, բայց փորձեք զսպել այն: Համը լավանում է, եթե հացը նստում է մոտ մեկ օր: Եթե ուզում եք ավելի ուշ սառեցնել, թող յուրաքանչյուր բոքոն ամբողջովին սառչի, ապա ամուր փաթաթեք պլաստիկե թաղանթի մեջ և պահեք սառցարանի տոպրակի մեջ, մինչև ուտելու պատրաստը:
Հետևեք Մեգանին Twitter- ում @MeganE_CS
