Զվարճանք

«Պիոներ կինը» մսեղենի պատրաստման բաղադրատոմսը. Ռի Դրամմոնդը գլխավորում է սիրված հարմարավետ սնունդը բեկոնով և եզակի սոուսով

Ինչ Ֆիլմ Է Տեսնել:
 

Դուք չեք կարող հաղթել դասական հարմարավետ ուտեստներին և Ree Drummond's- ին Պիոներ կին կոլոլակի բաղադրատոմսը մատուցում է: Նրա տնական ավանդական մսեղենը փաթաթված է բեկոնի մեջ և համեղ շրջադարձ է ավելացնում սովորական կետչուպով տապին: Իմացեք, թե ինչպես է Drummond- ը համեմում իր մսով ալյուրի բաղադրատոմսը ամենահամեղ եղանակով:

«Պիոներ կինը» աստղ Ռի Դրումմոնդ | Թայլեր Էսարի / NBC / Getty Images

Ree Drummond «Pioneer Woman» մսամթերքի կտորի բաղադրատոմսը դասական է

Մսի կտորեղենի բաղադրատոմսերի մեծամասնության նման, Պիոներ կին կոլոլակը բավականին հեշտ է, չնայած մի փոքր խառնաշփոթ է, քանի որ անհրաժեշտ է բաղադրիչները համատեղել ձեռքերով: (Բաղադրատոմսը կարելի է գտնել այստեղ Սննդի ցանց կայք:)

քանի տարեկան է randy orton wwe- ն

Մսի կտորեղենի բաղադրիչները

  • 1 բաժակ կաթ
  • 6 սպիտակ հացի կտոր
  • 2 ֆունտ աղացած տավարի միս
  • 1 բաժակ քերած պարմեզան պանիր
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • Թարմ աղացած սեւ պղպեղ
  • 1/4 թեյի գդալ համեմված աղ, օրինակ ՝ Lawry’s
  • 1/4-ից 1/2 բաժակ աղացած հարթ տերևով մաղադանոս
  • 4 ձու, ծեծված
  • 8-ից 12 բեկ բեկոնի շերտ

Սոուսի բաղադրիչները

  • 1/2 բաժակ կետչուպ
  • 6 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
  • 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ
  • Dash կամ 2 տաք սոուս (ավելին, եթե ցանկանում եք)
  • Dash կամ 2 Worcestershire սոուս

Theեռոցը տաքացրեք 350 աստիճանով Ֆարենհայտ:

Նրա վրա Պիոներ կին Խոհարարական շոուն, Դրամոնդը բացատրեց, որ նա բաց է թողնում իտալական փխրուն հաց ՝ օգտվելով պարզ հին սպիտակ բուտերբրոդից: «Սա միս կտորին հիանալի հյուսվածք և առասպելական համ կդարձնի», - կիսվեց նա:

Մինչ հացը ներծծվում է, աղացած տավարի միսը համեմեք աղով, պղպեղով, համեմված աղով, պարմեզան պանիրով, ձվերով և մաղադանոսով: Ներծծված հացը ավելացրեք ամանի մեջ և ձեր ձեռքերով միացրեք բոլոր բաղադրիչները:

որքան արժե միա համը

Վերցրեք մսամթերքի խառնուրդը և այն բլիթի տեսք կազմեք ձագարի տապակի վրա, որի ներքևի հատվածը փայլաթիթեղով էր պատված: Դրամոնդը բացատրեց, թե ինչու է նա իր մսեղենը պատրաստելու համար օգտագործում է բրոյլերային տապակ: «Այդպիսով, երբ մսեղենը եփում է, այն յուղի մեջ չի նստի», - նշեց Food Network- ի աստղը:

Drummond- ը խորհուրդ տվեց օգտագործել «իսկապես բարակ կտորով բեկոն», որը դրվում է մսամթերքի վերին մասում և խցկվում դրա տակ: «Եվ երբ ես դրանք խցկում եմ, ես դա օգտագործում եմ որպես հնարավորություն մի փոքր ձգելու համար միս աղալը մի փոքր թմբկացնելու համար, և այնուհետև բեկոնը մի տեսակ կպահի մսամթերքի ձևը և թույլ չի տա, որ այն շատ տարածվի», - բացատրեց Դրամոնդը: ,

Խառնել սոուսի բաղադրիչները միասին (կետչուպ, շագանակագույն շաքար, չոր մանանեխ, Worcestershire սոուս և տաք սոուս) մինչև համադրելը և սոուսի մեկ երրորդը լցնել մսամթերքի կտորի վրա: Թխել մսամթերքը 45 րոպե, այնուհետև ավելացնել սոուսի մեկ երրորդը և թխել լրացուցիչ 20-25 րոպե, մինչև մեջտեղում այլևս վարդագույն չլինի:

Մսամթերքը ծառայելուց առաջ 10 րոպե թողեք հանգստանա: Մնացած սոուսը կարող է օգտագործվել ընկղմվելու համար:

ՀԱՐԱԿԻ:. «Պիոներ կինը» Ree Drummond's Easy Fudge բաղադրատոմսը անխնա է և ունի միայն 2 բաղադրիչ

Drummond’s meatloaf բաղադրատոմսը բարձր գնահատականներ է ստանում ՝ լավագույններից 1-ը

Drummond’s bacon meatloaf բաղադրատոմսը շատ գովեստների արժանացավ Կիչնը խմբագիրներ, որոնք ի սկզբանե տպավորված չէին բեկոն ավելացնելու գաղափարով, բայց գտան, որ դա կատարյալ լրացում է:

ով abby է աղվես լուրերի

«Բեկոնը ոչ միայն ինչ-որ ստորագրությամբ տալիս էր ծխագույն համ, այլև կանխում էր մսամթերքի չորացումը, արդյունքում ստացվեց իմ փորձարկած բոլոր բաղադրատոմսերի խոնավ մսեղենը», - բացատրեց գրողը 2019 գրառման մեջ:

Գրողը միս ալյուրը գնահատեց 10/10 «միայն համով», բայց մի քանի միավոր հանեց միայն այն պատճառով, որ այն «չի հարվածել այն կարոտախտի նոտային, որը ես փափագում եմ մսի կտորով»: