Մշակույթ

Surարմանալի բաներ, որոնք դուք պետք է իմանաք Սպիտակ տան խոհանոցի մասին, որը կերակրել է ամենահայտնի նախագահներին

Ինչ Ֆիլմ Է Տեսնել:
 

Սպիտակ տան խոհանոցը կարևոր դեր է խաղում. Նախագահին և նրա ընտանիքին կերակուր պահելը: Քանի որ նրա աշխատակազմը ինչ-որ չափով փոխվում է յուրաքանչյուր վարչակազմի ներքո, նախագահները բավականին ուժեղ ազդեցություն ունեն դրանից դուրս եկողի վրա: Ամենահայտնի նախագահներից մի քանիսը հետաքրքիր հետևանքներ են ունեցել Սպիտակ տան ճաշկերույթի մշակույթի վրա: Բայց ոչ ոք նույն ազդեցությունը չի ունեցել, ինչ այս վերջին երկուսը ( էջեր 10 և 11 )

1. Այս երկու նախագահներն ունեին այժմ վիճահարույց խոհարարներ

Որջ Վաշինգտոն

Որջ Վաշինգտոն | Hulton Archive / Getty Images

Նախագահներ Georgeորջ Վաշինգտոնը և Թոմաս Jeեֆերսոնը Սպիտակ տան խոհանոցը համալրեցին ստրուկներով, ըստ Time Magazine- ի , Անգամ քաղաքացիական պատերազմից հետո աֆրոամերիկացի խոհարարների ավանդույթը շարունակվեց: Jacակլին Քենեդին խախտեց միտումը, երբ աֆրոամերիկացի խոհարարին փոխարինեց իր նախընտրած սպիտակ ֆրանսիականով:

Հաջորդ Սպիտակ տան վաղ խոհարարներին նույնպես անհրաժեշտ էր հետևյալ հմտությունը:

2. Սպիտակ տունը նախկինում եփում էր բացառապես բաց կրակի վրա

Խոհարար Սպիտակ տան խոհանոցում 1890

Խոհարար Սպիտակ տան խոհանոցում 1890 | Կոնգրեսի գրադարան

Սպիտակ տան վաղ խոհարարները նույնպես ավելի շատ ընդհանրություններ ունեին այսօրվա հարավային փոսթամթերցիների հետ, քան խոհարարները: Միլարդ Ֆիլմորը պաշտոնը ստանձնելուց առաջ Սպիտակ տան ողջ պատրաստումն անցավ բաց կրակի տակ, Գրում է Thrillist- ը , Նույնիսկ այն բանից հետո, երբ վառարանի գագաթները ավելի սովորական դարձան, Խորովածը մեծ ժողովրդականություն պահպանեց Սպիտակ տանը:

Նախագահները սովորություն ունեին «խորովածի դիվանագիտություն» կոչվող մի բան ըստ Hearth and Home Magazine- ի: Դա սկսվեց Վաշինգտոնից, բայց Լինդոն Johnոնսոնն իրեն մատուցող երեկույթների համար վաստակեց «գլխավոր խորովածի» մոնիտոր:

Հաջորդ Դրսում սնվելը նույնպես ցնցեց որոշ պետությունների ղեկավարների:

3. Ֆրանկլին Դելանո Ռուզվելտը պետական ​​ընթրիքին հյուրասիրեց հոթ-դոգեր

Նախագահ Ռուզվելտը խոսելով թագավոր Georgeորջ VI- ի հետ, մինչ Էլեոնորա Ռուզվելտը և Եղիսաբեթ թագուհին հաճելի իրեր են փոխանակում Union Station- ում:

Նախագահ Ռուզվելտը խոսելով թագավոր Georgeորջ VI- ի հետ, մինչ Էլեոնորա Ռուզվելտը և Եղիսաբեթ թագուհին հաճելի իրեր են փոխանակում Union Station- ում: | FDR Նախագահական գրադարան և թանգարան Flickr- ի միջոցով

1939 թ.-ի հունիսի 11-ին FDR- ն ու Էլեոնորա Ռուզվելտը հյուրընկալեցին թագավոր Georgeորջ VI- ին և Էլիզաբեթ թագուհուն Հայդ Պարկում, իրենց տունը Հադսոն հովտում: Առաջին անգամ նշելու համար, երբ Միացյալ Թագավորության միապետ միապետ այցելեց նախկին գաղութ, Նախագահին մատուցեց հոթ դոգեր և գարեջուր , New York Times ժամանակին հաղորդվել է որ թագավորը և թագուհին փակեցին ոչ ֆորմալ իրադարձությունը ՝ լողալով նախագահի հետ: Այնուամենայնիվ, չնշվեց, թե արդյոք միապետները վայելում են յուրահատուկ ամերիկյան սնունդը:

Հաջորդ Ռուզվելտը նույնպես կարևոր ազդեցություն ունեցավ հենց խոհանոցի վրա:

4. Ռուզվելտի տակ խոհանոցը վերելակ ստացավ

Սպիտակ տան խոհանոց 1904 թ

Սպիտակ տան խոհանոց 1904 | Կոնգրեսի գրադարան

1933-ին ՝ Ռուզվելտի տնային տնտեսուհի շրջեց խոհանոցում և գտնելով այնքան շատ ուտիճներ, նա պահանջեց անհապաղ վերանորոգում կատարել: Ըստ պատմաբան Լիդիա Բարկեր Թեդերիկի Հայացք Սպիտակ տան խոհանոցներին , դա որոշ խնդիրներ ուներ »: Տիկին: Ես և Ռուզվելտը պոկեցինք, դռներ բացեցինք և ակնկալում էինք ծխնիներ ընկնել և իրերը դուրս թռչել », - փոխանցեց նրա տնային տնտեսուհին: «Այդպիսի տեղ էր»:

Նոր գործարքի հասարակական գործերի վարչությունը ֆինանսավորել է վերանորոգումը: Դրանից հետո արդյունքում ստացվեց հիմնականում չժանգոտվող պողպատից պատրաստված խոհանոց, որը ողջունեց Հարի Թրումանին, երբ նա դարձավ նախագահ 1945 թ.

Հաջորդ Դա նաև չի նշանակում, որ սնունդը ավելի լավ է դարձել:

5. Այնուամենայնիվ, Ռուզվելտի ճաշացանկը մի փոքր նրբորեն համտեսեց

Էլեոնորա Ռուզվելտ, Նախագահ Ֆրանկլին Դ Ռուզվելտի կինը

Էլեոնորա Ռուզվելտ | J. Wilds / Keystone / Getty Images

Քորնելի համալսարանի Տնային տնտեսության դպրոցի հետ միասին, առաջին տիկին Էլիանոր Ռուզվելտը յոթ ու կես ցենտ կերակուր է հորինել և՛ սննդի, և՛ տնտեսության համար: Հայտնում է NPR- ն , «[Menuաշացանկը] համը չէր», - ասաց Ազգային առաջին տիկնանց գրադարանի պատմաբան Կառլ Էնթոնին: «Դա հասարակ, տնտեսական և սննդարար լինելու մասին էր: Դա այն ժամանակվա համար կարևոր հայտարարություն էր »:

Ռուզվելտը սիրում էր խառնած ձվերը պատրաստել ինքը ՝ տականքի մեջ: Արդյունքում, Ռուզվելտի կիրակնօրյա ընթրիքը բաղկացած էր առաջին տիկնոջ ձվերից, սառը միսից, աղցանից և խոհանոցից աղանդերից:

Հաջորդ Հաջորդ առաջին տիկինը նույնպես բավականին մեծ դեր ուներ Սպիտակ տան ընտրացանկերում:

6. Մամի Էյզենհաուերը ձեռքերը կեղտոտեց Սպիտակ տանը

Դուայթ Էյզենհաուերների ընտանիք

Էյզենհաուերների ընտանիք | Hulton Archive / Getty Images

Կարիերայի տնային տնտեսուհի Էյզենհաուերը ուներ ա ուժեղ ձեռքը Սպիտակ տան խոհանոցում , հաճախ անձնակազմին ուղղելով մենյուի պլանավորման վրա: Նա նաև օգնել է պլանավորել բազմաթիվ պետական ​​ընթրիքներ, ներգրավվել ընտրացանկերի մեջ և, ըստ հաղորդումների, նույնիսկ օգնել է մթերային ցուցակներ պատրաստել:

Խնայող Այզենհաուերը հաճախ ասում էր. «Ես կարող էի այդքան ամուր սեղմել մեկ դոլարը, և դու կարող էիր լսել արծվի ճիչը»: Նա նաև սիրում էր օրվա նորարարական կերակուրները ՝ ժելատին և սառեցված, տուփերով և պահածոյացված սնունդ, և խոհանոցից դրանք կանոնավոր կերպով մատուցում էր:

Հաջորդ Հաջորդ Սպիտակ տունը տեսավ ավելի բարդ մենյու:

7. Ռեյգանի Սպիտակ տունն ավելի առանձնահատուկ նախասիրություններ ուներ

Նենսի Ռեյգանը վերանայում է պետական ​​ընթրիքի ծրագրերը

Նենսի Ռեյգանը վերանայում է պետական ​​ընթրիքի ծրագրերը | Սպիտակ տան պատմական ընկերակցություն

Ըստ ամենայնի, Ռեյգանը շատ առանձնահատուկ կարծիք ուներ Սպիտակ տան հյուրերի ստացած սննդի վերաբերյալ: Time- ը գրում է, որ նա պահանջեց շեֆ-խոհարարները նախքան իրենց պաշտոնական հանդիպումները ներկայանալը, փորձեն ուտեստները իր և նախագահի վրա:

Երկարամյա գործադիր ավագ խոհարար Հենրի Հալլերը նաև նկարագրել է Առաջին տիկնոջ նախընտրությունները New York Times- ին 1987 թ.-ին: «Մեր պատրաստած սկուտեղներն ավելի հիանալի են: Մենք ավելի շատ ժամանակ ենք տրամադրում դրանց վրա », - բացատրեց նա: «Ռեյգանների հետ դուք պետք է ավելի ստեղծագործ լինեք»:

Հաջորդ Հետևյալ նախագահը մի բան ուներ այս հացահատիկի համար:

8. eraերալդ Ֆորդը բացարձակապես սիրում էր վայրի բրինձը

Վայրի բրինձ | iStock / Getty Images

Washington Post- ը մատնանշում է որ կա՛մ Ֆորդը, կա՛մ նրա խոհարարը իսկական վայրի բրնձի հմայք ունեին: Հացահատիկը գրեթե անընդհատ հայտնվում էր պետական ​​ճաշացանկերում: Ֆորդը այն մատուցեց Իտալիայի վարչապետ ulուլիո Անդրեոտիին, այցի եկավ Իսրայելի վարչապետ Յիցակ Ռաբինը, Ավստրիայի կանցլեր Բրունո Կրեյսկին, Գերմանիայի կանցլեր Հելմուտ Շմիդտը և շատ ուրիշներ:

Հաջորդ Սպիտակ տան հետևյալ բնակիչն ավելի հեղուկ նախապատվություններ ուներ:

9. Թոմաս ffեֆերսոնը ավելի շատ հոգ էր տանում գինու նկուղի մասին

Թոմաս ffեֆերսոն

Թոմաս ffեֆերսոն | Hulton Archive / Getty Images

Երրորդ նախագահը կարող էր ծառայել որպես երկրի առաջին իսկական գինու գիտակ, ըստ NPR- ի , Արտասահմանյան ճանապարհորդության ժամանակ ֆրանսիական գինին հայտնաբերելուց հետո Jeեֆերսոնը պատվիրեց դրա շշերը անմիջապես լավագույն խաղողի այգիներից: Նա նաև խաղող էր աճեցնում և գինու ընդարձակ նկուղ էր պահում իր Մոնտիչելոյի կալվածքներում:

Սպիտակ տանը նա հաճախ խմում էր օրական չորս բաժակ և յուրաքանչյուր ճաշի հետ չորս-վեց գինի էր մատուցում: Գինու համտեսողները շատ կսիրեին նրա պետական ​​ընթրիքները:
,
Հաջորդ Ինչ էլ որ փոխվի Սպիտակ տանը, որոշ բաներ նույնպես մնում են նույնը:

10. Այս խոհարարն այնտեղ ավելի շատ ժամանակ է անցկացրել, քան ցանկացած նախագահ

Խոհարար Հենրի Հալլերը Բեթի Ֆորդի հետ

Առաջին տիկին Բեթի Ֆորդը և խոհարար Հենրի Հալլերը Սպիտակ տան ընթրիքներ են պլանավորում | Ազգային արխիվ

Հալլերը եփում էր հինգ նախագահների համար ՝ 21 տարի անցկացնելով որպես Սպիտակ տան ամենաերկարակյաց գործադիր խոհարարը պատմության մեջ Ավելի ուշ նա խոհարարական գիրք գրեց ՝ հիշելու համար խոհանոցում անցկացրած իր ժամանակը:

Switzerlandնվել է Շվեյցարիայում ՝ Հալլերը տիրում էր ամեն ինչի վրա ՝ Վիետնամի վետերանների համար պաշտոնական ընթրիքից մինչև Նենսի Ռեյգանի մայրիկների օրվա խաղաղ ընթրիքը: Այդ պաշտոնավարման ընթացքում Հալլերը ավելի շատ հարմարանք դարձավ Սպիտակ տան խոհանոցում, քան որոշ իրական սարքավորումներ:

Հաջորդ Պատմություն է մտել նաև Սպիտակ տան հետևյալ խոհարարը:

որքան է բերում ben zobrist- ը

11. Ներկայիս գործադիր խոհարարը նույնպես պատմական տեղ ունի

Սպիտակ տան խոհարար

Սպիտակ տան գործադիր խոհարար Քրիս Քոմերֆորդ | Saul Loeb / AFP / Getty Images

Ըստ The Daily Meal- ի , Քրիստետա Կոմերֆորդը 12 տարի ծառայել է որպես Սպիտակ տան խոհանոցում որպես գլխավոր խոհարար: Նա պատիվ ունի ծառայել որպես դերի առաջին կին, ինչպես նաև որպես առաջին ասիացի:

Ֆիլիպիններում ծնված Քոմերֆորդը ԱՄՆ է արտագաղթել 1985 թ.-ին, 23 տարեկան հասակում: Այսօր նախագահներ Բարաք Օբաման և Դոնալդ Թրամփը կերել են նրա ստեղծագործությունները:

Ստուգեք Խաբել թերթը Ֆեյսբուկում!