Surարմանալի բաներ, որոնք դուք պետք է իմանաք Սպիտակ տան խոհանոցի մասին, որը կերակրել է ամենահայտնի նախագահներին
Սպիտակ տան խոհանոցը կարևոր դեր է խաղում. Նախագահին և նրա ընտանիքին կերակուր պահելը: Քանի որ նրա աշխատակազմը ինչ-որ չափով փոխվում է յուրաքանչյուր վարչակազմի ներքո, նախագահները բավականին ուժեղ ազդեցություն ունեն դրանից դուրս եկողի վրա: Ամենահայտնի նախագահներից մի քանիսը հետաքրքիր հետևանքներ են ունեցել Սպիտակ տան ճաշկերույթի մշակույթի վրա: Բայց ոչ ոք նույն ազդեցությունը չի ունեցել, ինչ այս վերջին երկուսը ( էջեր 10 և 11 )
1. Այս երկու նախագահներն ունեին այժմ վիճահարույց խոհարարներ

Որջ Վաշինգտոն | Hulton Archive / Getty Images
Նախագահներ Georgeորջ Վաշինգտոնը և Թոմաս Jeեֆերսոնը Սպիտակ տան խոհանոցը համալրեցին ստրուկներով, ըստ Time Magazine- ի , Անգամ քաղաքացիական պատերազմից հետո աֆրոամերիկացի խոհարարների ավանդույթը շարունակվեց: Jacակլին Քենեդին խախտեց միտումը, երբ աֆրոամերիկացի խոհարարին փոխարինեց իր նախընտրած սպիտակ ֆրանսիականով:
Հաջորդ Սպիտակ տան վաղ խոհարարներին նույնպես անհրաժեշտ էր հետևյալ հմտությունը:
2. Սպիտակ տունը նախկինում եփում էր բացառապես բաց կրակի վրա

Խոհարար Սպիտակ տան խոհանոցում 1890 | Կոնգրեսի գրադարան
Սպիտակ տան վաղ խոհարարները նույնպես ավելի շատ ընդհանրություններ ունեին այսօրվա հարավային փոսթամթերցիների հետ, քան խոհարարները: Միլարդ Ֆիլմորը պաշտոնը ստանձնելուց առաջ Սպիտակ տան ողջ պատրաստումն անցավ բաց կրակի տակ, Գրում է Thrillist- ը , Նույնիսկ այն բանից հետո, երբ վառարանի գագաթները ավելի սովորական դարձան, Խորովածը մեծ ժողովրդականություն պահպանեց Սպիտակ տանը:
Նախագահները սովորություն ունեին «խորովածի դիվանագիտություն» կոչվող մի բան ըստ Hearth and Home Magazine- ի: Դա սկսվեց Վաշինգտոնից, բայց Լինդոն Johnոնսոնն իրեն մատուցող երեկույթների համար վաստակեց «գլխավոր խորովածի» մոնիտոր:
Հաջորդ Դրսում սնվելը նույնպես ցնցեց որոշ պետությունների ղեկավարների:
3. Ֆրանկլին Դելանո Ռուզվելտը պետական ընթրիքին հյուրասիրեց հոթ-դոգեր

Նախագահ Ռուզվելտը խոսելով թագավոր Georgeորջ VI- ի հետ, մինչ Էլեոնորա Ռուզվելտը և Եղիսաբեթ թագուհին հաճելի իրեր են փոխանակում Union Station- ում: | FDR Նախագահական գրադարան և թանգարան Flickr- ի միջոցով
1939 թ.-ի հունիսի 11-ին FDR- ն ու Էլեոնորա Ռուզվելտը հյուրընկալեցին թագավոր Georgeորջ VI- ին և Էլիզաբեթ թագուհուն Հայդ Պարկում, իրենց տունը Հադսոն հովտում: Առաջին անգամ նշելու համար, երբ Միացյալ Թագավորության միապետ միապետ այցելեց նախկին գաղութ, Նախագահին մատուցեց հոթ դոգեր և գարեջուր , New York Times ժամանակին հաղորդվել է որ թագավորը և թագուհին փակեցին ոչ ֆորմալ իրադարձությունը ՝ լողալով նախագահի հետ: Այնուամենայնիվ, չնշվեց, թե արդյոք միապետները վայելում են յուրահատուկ ամերիկյան սնունդը:
Հաջորդ Ռուզվելտը նույնպես կարևոր ազդեցություն ունեցավ հենց խոհանոցի վրա:
4. Ռուզվելտի տակ խոհանոցը վերելակ ստացավ

Սպիտակ տան խոհանոց 1904 | Կոնգրեսի գրադարան
1933-ին ՝ Ռուզվելտի տնային տնտեսուհի շրջեց խոհանոցում և գտնելով այնքան շատ ուտիճներ, նա պահանջեց անհապաղ վերանորոգում կատարել: Ըստ պատմաբան Լիդիա Բարկեր Թեդերիկի Հայացք Սպիտակ տան խոհանոցներին , դա որոշ խնդիրներ ուներ »: Տիկին: Ես և Ռուզվելտը պոկեցինք, դռներ բացեցինք և ակնկալում էինք ծխնիներ ընկնել և իրերը դուրս թռչել », - փոխանցեց նրա տնային տնտեսուհին: «Այդպիսի տեղ էր»:
Նոր գործարքի հասարակական գործերի վարչությունը ֆինանսավորել է վերանորոգումը: Դրանից հետո արդյունքում ստացվեց հիմնականում չժանգոտվող պողպատից պատրաստված խոհանոց, որը ողջունեց Հարի Թրումանին, երբ նա դարձավ նախագահ 1945 թ.
Հաջորդ Դա նաև չի նշանակում, որ սնունդը ավելի լավ է դարձել:
5. Այնուամենայնիվ, Ռուզվելտի ճաշացանկը մի փոքր նրբորեն համտեսեց

Էլեոնորա Ռուզվելտ | J. Wilds / Keystone / Getty Images
Քորնելի համալսարանի Տնային տնտեսության դպրոցի հետ միասին, առաջին տիկին Էլիանոր Ռուզվելտը յոթ ու կես ցենտ կերակուր է հորինել և՛ սննդի, և՛ տնտեսության համար: Հայտնում է NPR- ն , «[Menuաշացանկը] համը չէր», - ասաց Ազգային առաջին տիկնանց գրադարանի պատմաբան Կառլ Էնթոնին: «Դա հասարակ, տնտեսական և սննդարար լինելու մասին էր: Դա այն ժամանակվա համար կարևոր հայտարարություն էր »:
Ռուզվելտը սիրում էր խառնած ձվերը պատրաստել ինքը ՝ տականքի մեջ: Արդյունքում, Ռուզվելտի կիրակնօրյա ընթրիքը բաղկացած էր առաջին տիկնոջ ձվերից, սառը միսից, աղցանից և խոհանոցից աղանդերից:
Հաջորդ Հաջորդ առաջին տիկինը նույնպես բավականին մեծ դեր ուներ Սպիտակ տան ընտրացանկերում:
6. Մամի Էյզենհաուերը ձեռքերը կեղտոտեց Սպիտակ տանը

Էյզենհաուերների ընտանիք | Hulton Archive / Getty Images
Կարիերայի տնային տնտեսուհի Էյզենհաուերը ուներ ա ուժեղ ձեռքը Սպիտակ տան խոհանոցում , հաճախ անձնակազմին ուղղելով մենյուի պլանավորման վրա: Նա նաև օգնել է պլանավորել բազմաթիվ պետական ընթրիքներ, ներգրավվել ընտրացանկերի մեջ և, ըստ հաղորդումների, նույնիսկ օգնել է մթերային ցուցակներ պատրաստել:
Խնայող Այզենհաուերը հաճախ ասում էր. «Ես կարող էի այդքան ամուր սեղմել մեկ դոլարը, և դու կարող էիր լսել արծվի ճիչը»: Նա նաև սիրում էր օրվա նորարարական կերակուրները ՝ ժելատին և սառեցված, տուփերով և պահածոյացված սնունդ, և խոհանոցից դրանք կանոնավոր կերպով մատուցում էր:
Հաջորդ Հաջորդ Սպիտակ տունը տեսավ ավելի բարդ մենյու:
7. Ռեյգանի Սպիտակ տունն ավելի առանձնահատուկ նախասիրություններ ուներ

Նենսի Ռեյգանը վերանայում է պետական ընթրիքի ծրագրերը | Սպիտակ տան պատմական ընկերակցություն
Ըստ ամենայնի, Ռեյգանը շատ առանձնահատուկ կարծիք ուներ Սպիտակ տան հյուրերի ստացած սննդի վերաբերյալ: Time- ը գրում է, որ նա պահանջեց շեֆ-խոհարարները նախքան իրենց պաշտոնական հանդիպումները ներկայանալը, փորձեն ուտեստները իր և նախագահի վրա:
Երկարամյա գործադիր ավագ խոհարար Հենրի Հալլերը նաև նկարագրել է Առաջին տիկնոջ նախընտրությունները New York Times- ին 1987 թ.-ին: «Մեր պատրաստած սկուտեղներն ավելի հիանալի են: Մենք ավելի շատ ժամանակ ենք տրամադրում դրանց վրա », - բացատրեց նա: «Ռեյգանների հետ դուք պետք է ավելի ստեղծագործ լինեք»:
Հաջորդ Հետևյալ նախագահը մի բան ուներ այս հացահատիկի համար:
8. eraերալդ Ֆորդը բացարձակապես սիրում էր վայրի բրինձը

Վայրի բրինձ | iStock / Getty Images
Washington Post- ը մատնանշում է որ կա՛մ Ֆորդը, կա՛մ նրա խոհարարը իսկական վայրի բրնձի հմայք ունեին: Հացահատիկը գրեթե անընդհատ հայտնվում էր պետական ճաշացանկերում: Ֆորդը այն մատուցեց Իտալիայի վարչապետ ulուլիո Անդրեոտիին, այցի եկավ Իսրայելի վարչապետ Յիցակ Ռաբինը, Ավստրիայի կանցլեր Բրունո Կրեյսկին, Գերմանիայի կանցլեր Հելմուտ Շմիդտը և շատ ուրիշներ:
Հաջորդ Սպիտակ տան հետևյալ բնակիչն ավելի հեղուկ նախապատվություններ ուներ:
9. Թոմաս ffեֆերսոնը ավելի շատ հոգ էր տանում գինու նկուղի մասին

Թոմաս ffեֆերսոն | Hulton Archive / Getty Images
Երրորդ նախագահը կարող էր ծառայել որպես երկրի առաջին իսկական գինու գիտակ, ըստ NPR- ի , Արտասահմանյան ճանապարհորդության ժամանակ ֆրանսիական գինին հայտնաբերելուց հետո Jeեֆերսոնը պատվիրեց դրա շշերը անմիջապես լավագույն խաղողի այգիներից: Նա նաև խաղող էր աճեցնում և գինու ընդարձակ նկուղ էր պահում իր Մոնտիչելոյի կալվածքներում:
Սպիտակ տանը նա հաճախ խմում էր օրական չորս բաժակ և յուրաքանչյուր ճաշի հետ չորս-վեց գինի էր մատուցում: Գինու համտեսողները շատ կսիրեին նրա պետական ընթրիքները:
,
Հաջորդ Ինչ էլ որ փոխվի Սպիտակ տանը, որոշ բաներ նույնպես մնում են նույնը:
10. Այս խոհարարն այնտեղ ավելի շատ ժամանակ է անցկացրել, քան ցանկացած նախագահ

Առաջին տիկին Բեթի Ֆորդը և խոհարար Հենրի Հալլերը Սպիտակ տան ընթրիքներ են պլանավորում | Ազգային արխիվ
Հալլերը եփում էր հինգ նախագահների համար ՝ 21 տարի անցկացնելով որպես Սպիտակ տան ամենաերկարակյաց գործադիր խոհարարը պատմության մեջ Ավելի ուշ նա խոհարարական գիրք գրեց ՝ հիշելու համար խոհանոցում անցկացրած իր ժամանակը:
Switzerlandնվել է Շվեյցարիայում ՝ Հալլերը տիրում էր ամեն ինչի վրա ՝ Վիետնամի վետերանների համար պաշտոնական ընթրիքից մինչև Նենսի Ռեյգանի մայրիկների օրվա խաղաղ ընթրիքը: Այդ պաշտոնավարման ընթացքում Հալլերը ավելի շատ հարմարանք դարձավ Սպիտակ տան խոհանոցում, քան որոշ իրական սարքավորումներ:
Հաջորդ Պատմություն է մտել նաև Սպիտակ տան հետևյալ խոհարարը:
որքան է բերում ben zobrist- ը
11. Ներկայիս գործադիր խոհարարը նույնպես պատմական տեղ ունի

Սպիտակ տան գործադիր խոհարար Քրիս Քոմերֆորդ | Saul Loeb / AFP / Getty Images
Ըստ The Daily Meal- ի , Քրիստետա Կոմերֆորդը 12 տարի ծառայել է որպես Սպիտակ տան խոհանոցում որպես գլխավոր խոհարար: Նա պատիվ ունի ծառայել որպես դերի առաջին կին, ինչպես նաև որպես առաջին ասիացի:
Ֆիլիպիններում ծնված Քոմերֆորդը ԱՄՆ է արտագաղթել 1985 թ.-ին, 23 տարեկան հասակում: Այսօր նախագահներ Բարաք Օբաման և Դոնալդ Թրամփը կերել են նրա ստեղծագործությունները:
Ստուգեք Խաբել թերթը Ֆեյսբուկում!