«Hell’s Kitchen» - ի հաղթողներ. Ի՞նչ են նրանք շահում և որտե՞ղ են նրանք այժմ:
Gordon Ramsay- ը իրական վարպետության մրցույթի շոուների «գլխավոր խոհարարն» է Վարպետ ավագ խոհարար և MasterChef կրտսեր - բայց դա դեռ ամենը չէ: Երրորդ մրցութային շարքը, Hell’s Kitchen , այժմ ԱՄՆ-ում իր 18-րդ մրցաշրջանն է:
Fox- ում գովազդված շոուի նախադրյալն այն է, որ յուրաքանչյուր սեզոնի հաղթողը «գլխավոր խոհարարի պաշտոն ստանա» Ռամզիի ընտրած ռեստորանում:
Իսկապե՞ս շոուի հաղթողներն են ստանում գոնե մեկ տասնյակ այլ խոհարարներին ծեծելու համար: Միգուցե ոչ միշտ: Ահա թե ինչ են խոստացել նրանց, և ինչու այդ խոստումները ոչ միշտ են տեխնիկապես պահվում: Բացի այդ, իմացեք, թե ինչով են զբաղվում շոուի որոշ հաղթողներ:
ինչքան է կազմում դիրկ նովիցկին
Ինչ անել Hell’s Kitchen հաղթողները ստանում են?
Երբ յուրաքանչյուր մրցաշրջանի մրցույթի մասնակիցները ներկայացվում են, ընդհանուր առմամբ հասկանալի է, որ նրանք բոլորը այնտեղ են հաղթելու հնարավորության համար.
- Խոհարարի դիրքը ռեստորանում
- 250,000 ԱՄՆ դոլար
Theուցադրության նախադրյալն այն է, որ մրցույթի մասնակիցները մրցում են «գլխավոր խոհարար» պաշտոնի համար: Շատ ավելի ճշգրիտ է ասել, որ նրանք մրցում են բարձրակարգ ռեստորանում աշխատելու հնարավորության համար. Մի բան, որը շատ հավակնոտ շեֆ-խոհարարներ երբեք ընդհանրապես հնարավորություն չեն ունենում անել:
Բոլոր մասնակիցներին առաջարկվում է աշխատել խոհարարների ներքո աշխարհի մի շարք լավագույն ռեստորաններում: Բայց երբեմն այն խոստումները, որոնք տալիս է շոուի շուկայավարումը, և այն, ինչ իրականում առաջարկվում են հաղթողներին, այնքան էլ շարված չեն:
Hell’s Kitchen հաղթողները չեն շահում այնքան, որքան կարծում եք
Ոչ բոլոր հաղթող մասնակիցներին են առաջարկվում գործադիր խոհարարի պաշտոններ: Ըստ Eater- ի , Հակասությունները բորբոքվեցին, երբ 7-րդ եթերաշրջանի հաղթողին չտրվեց գլխավոր խոհարարի պաշտոնը, որը նրան խոստացել էին, բայց պարզվեց, որ նրան այդ աշխատանքը չեն շնորհել, քանի որ նա չունի համապատասխան աշխատանքային վիզա:
Է Hell’s Kitchen իր հավանական հաղթողներին կեղծ մրցանակներ առաջարկե՞լ Պարտադիր չէ, որ. Նրանց դեռ հնարավորություն է տրվում աշխատել փորձառու խոհարարների հետ, նույնիսկ եթե նրանց դիրքերը «իջեցվեն»:
Մտածեք դրա մասին, ասես աշխատանքի դիմելը և ձեզ ասեն, որ դուք այդքան էլ ճիշտ մարդ չեք նախնական պաշտոնի համար, բայց ընկերությունը պատրաստ է ձեզ մի փոքր ավելի ցածր մակարդակի վրա աշխատանք տալ ՝ հույս ունենալով, որ կարող եք աշխատել մինչ այդ սկզբնական պաշտոնը վաստակելը , Ավելի լավ է, քան ընդհանրապես աշխատանք չունենալը, չէ՞:
Քանի որ մեզանից շատերը տեղյակ են, իրականության շոուները միշտ չէ, որ «իրական» են, որքան կարող են թվալ: Շոուի ընթացքում մրցելը ապացուցելու համար, որ դու ավելի լավ խոհարար ես, քան մեկ տասնյակ այլ մարդիկ, պարտադիր չէ, որ թարգմանվի ռեստորան վարելու իրական կյանքում: Որոշ հաղթողներ պարզապես չեն կարող պահպանել իրենց տրված աշխատանքները կամ դեռ չունեն այն, ինչ անհրաժեշտ է իրական բարձրակարգ խոհանոց աշխատելու համար:
որտեղ է Մայքլ Ստրեյնը գնացել քոլեջ
Անկախ նրանից ՝ նրանք կստանան իրենց խոստացած մրցանակները, թե ոչ, և արդյոք նրանք երկար ժամանակ կմնան այդ պաշտոններում, թե ոչ, մեծամասնությունը, ի վերջո, կայուն կարիերա է պահում: Ոմանք մնում են խոհարարներ: Մյուսները ճյուղավորվում են իրենց տաղանդներին և հետաքրքրություններին համապատասխան այլ ոլորտներում:
Որտեղ են Hell’s Kitchen հաղթողներ հիմա՞:
Hell's Kitchen- ի 17-րդ սեզոնի հաղթող Alumna Michelle Tribble ’16- ը իր հեղինակությունն է ձեռք բերել խոհարարական աշխարհում: Համաճարակի ընթացքում իր նպատակները վերագնահատելուց հետո Միշելը նախընտրեց հրաժարվել Hell's Kitchen ռեստորանի գլխավոր խոհարարի պաշտոնից և վերադառնալ #TX կանայք իր Վարպետի համար:
- TXWoman's Alumni (@txwomansalumni) 8 հոկտեմբերի, 2020 թ
ՀԱՐԱԿԻ. Ինչու է Գորդոն Ռամզին հրաժարվում իրեն հեռուստացույցով դիտելուց. «Ես ավելի շուտ դուրս կգամ ընթրիքի»
Մինչ այժմ շոուի վաղ հաղթողների մեծ մասը տեղափոխվել է առօրյա խոհարարներ:
Անցյալի շատ հաղթողներ սկսել են հիմնել իրենց հասարակական սննդի ընկերություններ և սննդամթերքի վրա հիմնված այլ ձեռնարկություններ ՝ օգտագործելով իրենց խոհարարական դասընթացները մի փոքր այլ շուկա ծառայելու համար: Ահա մի թարմացում անցյալի մի քանի հաղթողների մասին, և թե որտեղ են նրանք այժմ, ըստ Ոսկե դերբի ,
Մայքլ Ուրեյ, ով շահեց շոուի առաջին սեզոնը 2005 թ., ի վերջո, կմերժեր Լոնդոնի Ռամզիի ղեկավարության տակ աշխատելու հնարավորությունը: Նա որոշ ժամանակ աշխատել է որպես խոհարարական հրահանգիչ Sur La Table- ում, բայց հայտնում է BBC- ն նաև պայքարեց թմրամոլության դեմ ՝ իր նորածին դստեր կորստից հետո: Վերականգնումից և դեղատան ներխուժման համար բանտում կարճ ժամանակ մնալուց հետո նա սկսեց վերակառուցել իր կյանքը և շարունակում է աշխատել այսօր ռեստորաններում: Չնայած նա հասավ դրան Hell’s Kitchen Վերականգնման օրվանից մի քանի անգամ նա այլևս չի լսել նրանց մասին:
«Ես կարծում եմ, որ այն պատճառով, որ իմ կյանքի ուղին անմիջապես անցավ Hell’s Kitchen , Կարծում եմ, որ նրանք ավելի շատ հետաքրքրված են հաջողության պատմություններ ունենալով », - ասաց նա BBC- ին:
Քրիստինա Մախամեր հաղթել է 4-րդ սեզոնը Hell’s Kitchen , արժանացել է ավագ խոհարարի պաշտոնի և, ի թիվս այլոց, աշխատել է խոհարարներ Գորդոն Ռամզիի և Թոմաս Քելլերի ղեկավարության ներքո: Պյուրե հայտնում է, որ նա այժմ պրոֆեսիոնալ սոմելյե է և նա մասնագիտական կայք թվարկում է մասնավոր միջոցառումներ և ընթրիքներ, որոնք նա վարում է Կալիֆոռնիայի Նապա հովտում:
քանի տարեկան է lisa boothe- ն աղվեսի նորություններում
Սքոթ Քոմինգս հաղթեց 12-րդ սեզոնը, և կյանքը սկսեց Նեվադայի Լոս Վեգասում գտնվող Gordon Ramsay Pub & Grill- ում որպես գլխավոր խոհարարի պաշտոնում հաղթելուց հետո: Ըստ նրա, նա մնացել է Լաս Վեգասում և աշխատում է այնտեղի շատ ռեստորանների հետ `խոհարարական կառավարման ընկերության միջոցով, որը կոչվում է ECM LinkedIn էջ ,
Միշել տրիբլ շահեց շոուի 17-րդ սեզոնը և արժանացավ Լաս Վեգասի Ramsay’s Caesars Palace Hell’s Kitchen- ի գործադիր խոհարար դառնալուն: Նա աշխատում էր այնտեղ ավելի քան երկու տարի, բայց որոշեց հեռանալ, երբ ռեստորանը փակվեց ՝ ի պատասխան COVID-19 համաճարակի: Դրանից հետո նա վերադարձել է Տեխաս, որտեղից է և իր մայր բուհում `Texas Woman’s University- ում` սննդի ոլորտում հետբուհական կրթություն ստանալու համար: Նրա նպատակը, համաձայն համալսարանի կայքը , դառնալու է գրանցված դիետոլոգ սննդաբան: