5-բաղադրիչ Brownie բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստում են այսօր
Երբ խոսքը վերաբերում է թխում , ամեն ինչի համար կա ժամանակ և տեղ. երբեմն հարկավոր է գնալ փաթեթավորված կամ տուփի խառնուրդի ճանապարհով: Այլ ժամանակներ, դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել ձեր քաղցր հյուրասիրությունները զրոյից ՝ առանց շատ ժամանակ, փող և էներգիա արտաքսելու: Brownies- ը ամենահեշտ աղանդերից է, որը կարող եք պատրաստել, և դրանք դժվար է խառնաշփոթել: Նույնիսկ ավելի լավ, նրանց բաղադրատոմսերի մեծ մասը պահանջում է միայն փոքր քանակությամբ բաղադրիչներ, և մենք դա ապացուցում ենք այսօր: Մենք կարևորում ենք մի քանի 5 բաղադրիչներով բրաունիի բաղադրատոմսեր, որոնք յուրաքանչյուրը կարող է կատարելագործել: Անկախ նրանից, թե փափագում եք դասական բրաունիին կամ ցանկանում եք խառնել այն, դուք կգտնեք սննդի բանաձև, որը տեղավորվում է ձեր աղանդերի ընտրացանկում:
1. Հեշտ մշուշոտ բրաուններ
Պղտոր շագանակագույն | iStock.com
Մենք ամեն ինչ սկսում ենք պարզապես Baker Bettie- ի բրաունիի դասական բաղադրատոմսով: Ձեզ անհրաժեշտ է կատարյալը կատարելագործելու համար կեղտոտ շագանակագույն շաքար, յուղ, ձու, ալյուր և կակաոյի փոշի են: Նրանք կթխեն 30 րոպեից պակաս, այնուհետեւ պատրաստ կլինեն կտրատելու և ուտելու: Եթե դուք կարողանաք մի ամանի մեջ մի քանի բաղադրիչ համատեղել, կարող եք պատրաստել այս brownies: Վերացրեք տուփի խառնուրդը և փոխարենը պատրաստեք հեշտ տնական բրունիներ:
Բաղադրությունը:
- 1 բաժակ շաքար
- ½ բաժակ յուղ կամ հալված կարագ
- 2 ձու
- ½ cup բաժակ ալյուր
- ⅓ բաժակ կակաոյի փոշի
- Խոշոր պտղունց աղ
Ուղղությունները. Տաքացրեք ջեռոցը 350 աստիճանով Fahrenheit և թույլ յուղեք 9-ից 9 դյույմ թխում տապակը եփող լակիով: Մի կողմ դնել.
Միաձուլեք շաքարավազը, յուղն ու ձվերը մի մեծ ամանի մեջ և խառնեք այնքան, մինչեւ ամբողջովին համակցվեն: Խառնել ալյուրը, կակաոյի փոշին և աղը միայն մինչև դրանց խառնուրդը: Տեղափոխեք պատրաստված թավայի մեջ, վերևը հարթեցնելով ռետինե սպաթուլայով: Թխել 20-ից 25 րոպե, մինչև եզրերը տեղադրվեն: Թողեք սառը, ապա կտորացրեք:
ամենալավ բանը, որ ես նախիրում եմ Քրիստինե Լիիին
2. 5-բաղադրիչ Գինեսի բրաունի
Շոկոլադե բրաունիներ | iStock.com
Brownies- ի համը բարձրացնելու մեկ այլ տարբերակ `խմիչք ավելացնելով: Sprinkle Bakes- ի այս բաղադրատոմսում Գինեսը ընտրած գարեջուրն է, և այն պահպանում է այն 5-բաղադրիչ Guinness brownies հարթ, հարուստ և խոնավ: Ձվի դեղնուցները նույնպես պահում են բրաունիի ներսը մշուշոտ, մինչդեռ արտաքին շերտը ստանում է ճաքճքված գագաթ: Այս brownies- ը կթխվի 30 րոպեից պակաս ժամանակահատվածում, և հետո լավ կլինի գնալ: Ազատորեն ավելացրեք շոկոլադե չիպսեր, ընկույզներ կամ ձեր սրտով ցանկացած այլ խառնուրդ:
Բաղադրությունը:
քանի տարեկան է Ահարոն Ռոջերսը կանաչ բեյ փաթեթավորողներից
- 7 ձվի դեղնուց, սենյակային ջերմաստիճանում
- 2 բաժակ հատիկավոր շաքար
- ¾ cup Guinness Extra Stout
- 1 բաժակ ինքնասպասարկման ալյուր
- ⅔ բաժակ անաքաղցր կակաոյի փոշի
Ուղղությունները. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350 աստիճան Ֆարենհայտ: 8-ից 8 դյույմ թխում տապակի վրա ցողեք ոչ կպչուն պատրաստման լակի: Այլընտրանքորեն, շարեք մագաղաթյա թղթի հետ, թողնելով ծայրահեղ շեղում:
Խոշոր ամանի մեջ հարել ձվի դեղնուցներն ու շաքարավազը: Ավելացնել Գինեսը և հարել `համատեղելու համար: Ավելացնել ալյուր և կակաո և խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ համակցվեն: Լցնել խառնուրդը պատրաստված թխում տապակի մեջ և թխել 25-ից 30 րոպե, կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամնափայտը դուրս գա կցված մի քանի խոնավ փշրանքներով: Թույլ տվեք, որ բրաունիները ամբողջովին սառչեն տապակի մեջ: Կտրել և մատուցել:
3. 5-բաղադրիչ տաք կակաոյի խառնուրդ Բրաունի
Բրաունիի խմոր | iStock.com
Հաջորդը բրաունիի ևս մեկ բաղադրատոմս է, որը յուրացվում է միկրոալիքային վառարանում, այլ ոչ թե վառարանում: Այն պատրաստվում է նաև տաք կակաոյի խառնուրդի միջոցով: Սրանք տաք կակաոյի խառնուրդը brownies գալիս են Honey and Figs Kitchen- ից, և նրանք քաղցր ատամով կերակրելու են երեք ուտողի: Կակաոյի տաք խառնուրդ օգտագործելը, այլ ոչ թե կակաոյի փոշին, հեշտ դյուրանցում է, որը կարող եք օգտագործել, և կակաոն կմիավորվի կարագի, հունական մածունի, փխրեցուցիչի և ալյուրի հետ `հարուստ բրաունիներ տալու համար, որոնք խնայում են ժամանակը և գումարը:
Բաղադրությունը:
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 7 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ հունական մածուն
- ¼ թեյի գդալ թխում փոշի
- ½ cup բաժակ ալյուր
- ¾ բաժակ տաք կակաոյի խառնուրդ
- 1 ճաշի գդալ ջուր
4. 5-բաղադրիչ քաղցր կարտոֆիլի բրաուններ
Բրաունիներ | iStock.com
Simple Vegan Blog- ի այս վերջին բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, որ ցածր յուղայնությամբ, vegan brownies- ը նույնպես կարող է լավը լինել: Սրանք vegan brownies պատրաստվում են քաղցր կարտոֆիլից, նուշից, վարսակից, կակաոյի փոշուց և կոկոսի շաքարից, և այդ բաղադրիչները համակցված են բլենդերի մեջ, նախքան դրանք տեղադրվեն թխում ամանի մեջ և թխվեն 25-30 րոպե: Բաղադրատոմսը ծառայում է 8-ի համար և կատարյալ է այն ժամանակ, երբ դուք փափագում եք մի պարզ քաղցրահամ կերակուր, բայց չեք ցանկանում ոչնչացնել ձեր սննդակարգը: Դժվար է մեղավոր զգալ շագանակագույնի համար, երբ դրանք լի են գերհյութերով:
Բաղադրությունը:
- 1 ֆունտ քաղցր կարտոֆիլ, կեղևազերծված, խորանարդով և շոգեխաշած, մինչև քնքուշ
- ½ cup հում նուշ
- ½ cup բաժակ վարսակ
- 10 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի
- 6 ճաշի գդալ կոկոսի կամ եղեգի շաքար
Ուղղությունները. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 355 աստիճան Ֆարենհայտ:
ինչ քաղցկեղ ուներ էրիկ հատապտուղը
Նուշը դրեք սննդամթերքի պրոցեսորի մեջ և զարկերակը մինչև շատ նուրբ աղալը: Ավելացրեք վարսակն ու զարկերակը ՝ համատեղելու համար: Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և զարկերակը, մինչև ստանաք համակցված խառնուրդ: Տեղափոխեք խմորը խմորի մեջ և եփեք 25 կամ 30 րոպե: Թույլ տվեք, որ brownies- ը սառչի առնվազն 10 րոպե, ապա կտրեք:
